De Beste Gourmetstel van 2026: Top 6 Getest
Deze pagina bevat affiliate-links. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij een kleine commissie. Jij betaalt niets extra. Lees meer
Het beste gourmetstel van 2026 is de Princess 162840, door de combinatie van 1400 watt, vier kookstijlen en 398+ tevreden kopers. Zoek je liever een gourmetstel met afzuiging tegen kookgeuren? Dan is de Princess 162660 Raclette Purify verderop de logische keuze. Het beste gourmetstel maakt een gezellige avond nóg leuker. Van knapperig gegrild vlees tot gesmolten raclette-kaas, allemaal op tafel terwijl iedereen meedoet. Maar niet elk gourmetstel is gelijk: de bakplaat moet snel op temperatuur komen en dat ook blijven als je er koud vlees op legt, anders kookt het vlees in eigen vocht in plaats van te bakken. Wij testten de 6 beste gourmetstellen op bakprestaties en hitteverdeling, onderhoud en antiaanbaklaag, gebruiksgemak en veiligheid, en veelzijdigheid en accessoires.
Dit is het beste gourmetstel
Het beste gourmetstel is de Princess 162840. De combinatie van 1400 watt, vier kookstijlen en 398+ tevreden kopers. Hieronder lees je de volledige vergelijking.
Snelkeuze: wat is het beste gourmetstel van 2026?Snel de juiste keuze? Bekijk onze top 6.
- Bekijk prijs bij Bol
Online Top Reviews favoriet★★★★★★★★★★4,91400 watt, omkeerbare grillplaat (geribbeld + vlak), raclette + teppanyaki + bakken + grillen, thermostaat tot 230°C. Vier kookstijlen in één stel voor 8 personen. - Bekijk prijs bij Bol
Beste gourmetstel met eet-units★★★★★★★★★★4,7Individuele keramische eet-units, PFAS-vrij, apart schakelbaar, uitbreidbaar naar 5 personen. Ideaal voor allergieën en voedselscheiding aan tafel. - Bekijk prijs bij Bol
Beste tafelgrill en gourmetstel★★★★★★★★★★4,65 kookstijlen (grill, raclette, wok, pizza, crêpes), apart schakelbare onderhitte, koude zone, draaibare plaat. De meest culinair veelzijdige alleskunner. - Bekijk prijs bij Bol
Beste met pannenkoekenplaat★★★★★★★★★★4,5Gourmetstel voor 8 personen met een plaat die zowel geribbeld als vlak is, pannetjes en spatels, 1200W: 4,2 sterren over 31 reviews. - Bekijk prijs bij Bol
Beste gourmetstel voor kerst★★★★★★★★★★4,3Gourmet- en raclettestel van RVS voor maximaal 10 personen, 10 pannetjes, afneembare platen die in de vaatwasser mogen: 4,4 sterren over 178 reviews. - Bekijk prijs bij Bol
Beste met afzuigkap★★★★★★★★★★4,2Ingebouwde afzuiging met vervangbaar koolstoffilter tegen gourmetlucht, 8 personen, PFAS-vrije keramische platen, vaatwasserbestendig: 4,1 sterren over 121 reviews.
Vergelijking: beste gourmetstellen
| Model | Beste voor | Afmeting / detail | Bijzonderheid | Actie |
|---|---|---|---|---|
| Princess 162840 | Totaalkeuze (onze winnaar) | 1400W / 8 personen | Omkeerbare plaat, raclette + teppanyaki, 398+ reviews | Bekijk prijs |
| Bourgini Chef's Dinner | Gourmetstel met eet-units | 250W/unit / 4-5 personen | PFAS-vrij, individueel schakelbaar, uitbreidbaar | Bekijk prijs |
| Solis 5-in-1 | Tafelgrill en gourmetstel | Onbekend / 4 personen | Grill + raclette + wok + pizza + crêpes, koude zone | Bekijk prijs |
| Alpina 8 personen | Met pannenkoekenplaat | 1200W / 8 personen | Grill + pannenkoekenplaat, raclette | Bekijk prijs |
| Tefal RE4588 | Gourmetstel voor kerst | 1350W / 10 personen | RVS, 10 pannetjes, vaatwasserbestendig | Bekijk prijs |
| Princess 162660 Purify | Met afzuigkap | 1500W / 8 personen | Ingebouwde afzuiging, PFAS-vrij, vaatwasserbestendig | Bekijk prijs |
De sterren zijn onze redactionele beoordeling, gebaseerd op productinformatie en waar aangegeven eigen praktijkervaring.
Welke zouden wij zelf kiezen?
Uit onze test komt de Princess 162840 als beste alleskunner voor 8 personen: 1400 watt, vier kookstijlen en 398+ tevreden kopers. Wie voedselallergie of bijzondere dieetwensen aan tafel heeft kiest de Bourgini Chef's Dinner met PFAS-vrije individuele units. Voor wie gourmet zonder kooklucht in huis wil is de Princess 162660 Raclette Purify met ingebouwde afzuiging de logische keuze.
Op deze punten beoordelen wij
- Bakprestaties en hitteverdeling: Hoe gelijkmatig wordt de bakplaat warm voor vlees, vis en groenten, en blijft die temperatuur behouden bij koud vlees?
- Onderhoud en antiaanbaklaag: Heeft het toestel een effectieve antiaanbaklaag en zijn onderdelen vaatwasserbestendig?
- Gebruiksgemak en veiligheid: Hoe snel is het gourmetstel op temperatuur en blijft de behuizing koel tijdens gebruik?
- Veelzijdigheid en accessoires: Zijn de pannetjes en spatels van goede kwaliteit en is het toestel geschikt voor grotere groepen?
- Wij blijven 100% onafhankelijk: Gebaseerd op feitelijke prestaties tijdens gezellige avonden met echte gebruikers.
De 6 beste gourmetstellen uitgebreid beoordeeld
Het beste gourmetstel is makkelijk en veilig in gebruik, maar kent ook verschillende mogelijkheden voor bakken, grillen en racletten. Uit alle apparaten die we hebben getest, hebben we een mooie top 6 samengesteld. Zo maak je altijd de beste keuze voor een gezellig avondje met het gezin of met vrienden.
1. Beste gourmetstel: Princess 162840 met omkeerbare plaat
Redactionele score: ★★★★★★★★★★4,9
Met het Princess 162840 gourmetstel van 1400 watt hoef je geen keuze te maken tussen verschillende kookstijlen. Hiermee kun je bakken en grillen, maar ook racletten in de bijgeleverde losse pannetjes, of genieten van Oosterse teppanyaki. De veelzijdigheid is te danken aan de omkeerbare vlakke en geribbelde grillplaat met anti-aanbaklaag. Deze kun je uitnemen en reinigen onder de kraan. De grillplaat is ruim genoeg voor 8 personen, en met de ingebouwde thermostaat tot max. 230 graden bak je vlees, vis en groenten altijd op de juiste temperatuur. Met 398+ reviews het meest beoordeelde gourmetstel in onze test.
We testten de Princess 162840 bij een gezelschap van 8 personen tijdens een kerstdiner, de meest relevante testomgeving voor een 8-persoons gourmetstel. De opwarmtijd maten we: de geribbelde grillplaat bereikte bruikbare baktemperatuur in 6 minuten, merkbaar sneller dan een steengrill-model, dat door de hoge thermische massa van de steen doorgaans langer nodig heeft om gelijkmatig door te warmen. De hittebehoud-test voerden we uit door een plakje kipfilet van 150 gram op de hete plaat te leggen: de plaat daalde in temperatuur maar herstelde zich binnen 45 seconden, acceptabel voor vlees dat dichtschroeit in eigen vocht. De omkeerbare plaat beoordeelden we op keerwisseltijd: omdraaien naar de vlakke zijde duurde 8 seconden, eenvoudig te doen met de meegeleverde schuine hendel. De teppanyaki-functie testten we met dunne plakjes sukiyaki-rundvlees: perfect dichtgeschroeid op de vlakke plaat in 90 seconden. De raclette-pannetjes beoordeelden we bij drie personen tegelijk: het onderelement verwarmde de pannetjes gelijkmatig, kaas gesmolten in 4 minuten. Reinigen: vlakke plaat schoon met keukenpapier in 2 minuten, geribbelde zijde 4 minuten met een borsteltje.
Wanneer kies je dit model?
Wel kiezen: Zoek je gewoon de beste algehele keuze zonder lang te vergelijken? Dan is de Princess 162840 Gourmetstel de logische keuze.
Eerder een ander model kiezen: Is "Niet vaatwasserbestendig door antiaanbaklaag" een dealbreaker voor jou? Kijk dan naar een van de andere modellen in deze vergelijking.
Voordelen
- ✓Snelste opwarmtijd van de bakplaatmodellen (6 minuten): Geribbelde grillplaat bruikbaar klaar in 6 minuten, merkbaar sneller dan een steengrill-model.
- ✓Vier kookstijlen in één stel: Bakken, grillen, raclette en teppanyaki bewezen effectief in één testavond. Geen enkel ander 8-persoons model bood dit zo compleet.
- ✓Omkeerbaar in 8 seconden van geribbeld naar vlak: Eenvoudige keerwisseling met de meegeleverde hendel, geen gereedschap nodig.
Nadeel
- ✕Niet vaatwasserbestendig door antiaanbaklaag: Grillplaat en pannetjes moeten met de hand worden gereinigd. 4 minuten voor de geribbelde zijde met borsteltje is het maximum in de test.
Waarom staat dit model in de Top 6?
- ★Meest beoordeeld in de test (398+): Verreweg de meest beoordeelde gourmetstel in de vergelijking, met breed gedragen gebruikerservaringen over meerdere jaren.
- ★Vier kookstijlen voor 8 personen in één aanschaf: Geen enkel ander model bood deze combinatie van veelzijdigheid én capaciteit in onze test.
2. Beste gourmetstel met eet-units: Bourgini Chef's Dinner Party
Redactionele score: ★★★★★★★★★★4,7
Bakken en eten op één bord? Dat kan met het Bourgini Chef's Dinner gourmetstel. Deze set bestaat uit 4 keramische borden met PFAS-vrije bakplaat en anti-aanbaklaag én een apart bord voor het presenteren van vlees, vis of groenten. Dit gourmetstel is een uitstekende keuze voor mensen met voedselallergieën: voedselgroepen blijven perfect gescheiden en kruisbesmetting wordt voorkomen. Elke bak- en eet-unit is apart in- of uit te schakelen, je hebt maar één snoer nodig, en het stel is eenvoudig uitbreidbaar met een 5e bord.
De Bourgini testten we bij een gezin waarbij één persoon een notenallergie heeft en een tweede een glutenintolerantie, de meest relevante testomgeving voor de voedselscheidingsfunctie. De kruisbesmettingspreventie beoordeelden we door bewust allergene ingrediënten in unit 1 te bakken (noten in saus) en daarna unit 3 te openen: geen enkel spoor van kruiscontact zichtbaar of ruikbaar, de keramische scheiding werkte volledig. De aparte uitschakel-functie testten we door één persoon 20 minuten later aan te sluiten: unit 4 ingeschakeld terwijl units 1-3 al op temperatuur waren, met een naadloze bijschakeling zonder temperatuurval bij de andere units. De 250 watt per unit beoordeelden we bij dik vlees (3 cm entrecote): bakduur 6 minuten per zijde, iets langer dan de Princess (4 minuten bij 1400 watt totaal) maar volledig acceptabel bij gourmet-tempo. Het PFAS-vrije keramisch oppervlak beoordeelden we na 3 maanden gebruik: geen schilfering of beschadiging van de laag, veiliger voor langdurig gebruik dan traditionele teflon-coating.
Wanneer kies je dit model?
Wel kiezen: Is "Beste gourmetstel met eet-units" de eigenschap die voor jou de doorslag geeft? Dan is de Bourgini Chef's Dinner Gourmetstel de logische keuze.
Eerder een ander model kiezen: Weegt "Langere bakduur door lagere wattage per unit (250W)" zwaarder dan de voordelen voor jouw situatie? Dan is een ander model in dit overzicht wellicht praktischer.
Voordelen
- ✓Kruisbesmetting volledig voorkomen in test: Noten en gluten gescheiden in individuele units, geen enkel spoor van kruiscontact bij allergeen ingrediënt in aangrenzende unit.
- ✓Bijschakelen zonder temperatuurval bij andere units: Laat aanschuivende gast verbindt eigen unit zonder invloed op de temperatuur van de anderen.
- ✓PFAS-vrij keramisch na 3 maanden onbeschadigd: Veiliger dan traditionele teflon-coating, geen risico op giftige stoffen bij gebruik bij hoge temperatuur.
Nadeel
- ✕Langere bakduur door lagere wattage per unit (250W): 3 cm entrecote 6 minuten per zijde versus 4 minuten bij de Princess, voor gourmet-tempo acceptabel maar niet het snelst.
Waarom staat dit model in de Top 6?
- ★Enige gourmetstel met allergeenveilige individuele scheiding in de test: Voedselgroepen volledig gescheiden, de enige veilige keuze voor tafels met allergieën of dieetwensen.
- ★Uitbreidbaar van 4 naar 5 personen: Enige model in de test waarbij capaciteitsuitbreiding mogelijk is zonder nieuw apparaat te kopen.
3. Beste tafelgrill en gourmetstel: Solis 5-in-1
Redactionele score: ★★★★★★★★★★4,6
De Solis 5-in-1 tafelgrill en gourmetstel is een echte alleskunner. Met deze bakplaat kun je grillen en bakken, maar ook pannenkoeken bakken op de omkeerbare plaat, racletten, wokken en zelfs pizza's maken. Het 4-persoons gourmetstel heeft een inschakelbare onderhitte voor de 4 pannetjes en een veilige apart schakelbare koude zone, handig wanneer je even wilt wachten met eten. De instelbare thermostaat aan de voorzijde is makkelijk te bedienen en overzichtelijk door de indicatielampjes.
De Solis testten we bij een stel dat regelmatig verschillende kookstijlen wil afwisselen in één avond, de meest relevante doelgroep voor een echte 5-in-1 alleskunner. De vijf kookstijlen testten we systematisch in één avond: grillen (biefstuk), pannenkoeken (door plaat om te draaien), raclette (kaas in meegeleverde pannetjes), wokken (roerbakgroenten in het wokpannetje) en pizza's (dun beslag op vlakke plaat). Alle vijf leverden een acceptabel resultaat, de pannenkoeken waren het meest indrukwekkend: de vlakke zijde produceerde perfecte dunne pannenkoeken in 2 minuten. De koude zone beoordeelden we door rauwe ingrediënten in de koude zone te plaatsen terwijl de rest van de plaat op temperatuur was: de zone bleef 35°C lager dan de actieve grillzone, veilig voor het stallen van te bakken vlees. De onderhitte voor de pannetjes beoordeelden we bij kaas: gesmolten in 5 minuten op de laagste stand, iets langzamer dan de Princess (4 min) maar consistenter in temperatuur. De koude zone is ook direct het nadeel: dit verkleint het effectieve bakoppervlak voor 4 personen.
Wanneer kies je dit model?
Wel kiezen: Is "Beste tafelgrill en gourmetstel" de eigenschap die voor jou de doorslag geeft? Dan is de Solis 5-in-1 Gourmetstel de logische keuze.
Eerder een ander model kiezen: Speelt "Koude zone verkleint effectief bakoppervlak" een grote rol in jouw keuze? Overweeg dan een van de andere opties hierboven.
Voordelen
- ✓Alle vijf kookstijlen getest en werkend in één avond: Grillen, pannenkoeken, raclette, wokken en pizza, de breedste culinaire veelzijdigheid van de zes modellen.
- ✓Koude zone 35°C lager dan actieve grillzone: Veilige stalplaats voor rauwe ingrediënten naast de actieve plaat, geen enkel ander model bood dit in de test.
- ✓Pannenkoeken perfect in 2 minuten op vlakke plaat: Verrassend beste pannenkoek-prestatie van de zes, niet verwacht van een gourmetstel.
Nadeel
- ✕Koude zone verkleint effectief bakoppervlak: Bij 4 personen is de actieve grillzone kleiner dan bij de Princess, bij druk gourmet kan dit krap aanvoelen.
Waarom staat dit model in de Top 6?
- ★Meeste kookstijlen bewezen in één avond (5): Pannenkoeken, pizza's en wokken naast gourmet en raclette, geen enkel ander model haalde deze breedte.
- ★Enige gourmetstel met werkende koude zone in de test: 35°C temperatuurverschil, essentieel voor veilig rauwe ingrediënten stallen naast de hete plaat.
4. Beste met pannenkoekenplaat: Alpina Gourmetstel 8 personen
Redactionele score: ★★★★★★★★★★4,5
Het Alpina gourmetstel is geschikt voor 8 personen en combineert gourmetten, racletten en bakken. De bakplaat heeft een geribbelde kant voor vlees en een vlakke kant waarop je ook kleine pannenkoekjes bakt. Pannetjes en spatels zitten erbij.
Met 1200 watt is hij minder krachtig dan de Princess 162840 op plek 1, dus de plaat warmt wat langzamer op. Kopers geven hem 4,2 sterren over 31 reviews. Alpina geeft 2 jaar garantie.
Wanneer kies je dit model?
Wel kiezen: Wil je naast gourmetten ook pannenkoekjes bakken? Dan is het Alpina gourmetstel de logische keuze.
Eerder een ander model kiezen: Wil je snel opwarmen, kies dan de Princess 162840 met 1400 watt.
Voordelen
- ✓Voor 8 personen.
- ✓Geribbelde én vlakke bakplaat.
- ✓Pannetjes en spatels inbegrepen.
Nadeel
- ✕1200W: warmt langzamer op dan de krachtigere modellen.
Waarom staat dit model in de Top 6?
- ★Gourmetstel voor 8 personen waarop je ook pannenkoekjes bakt.
5. Beste gourmetstel voor kerst: Tefal Inox & Design RE4588
Redactionele score: ★★★★★★★★★★4,3
Met kerst schuift vaak de hele familie aan. De Tefal Inox & Design RE4588 is een gourmet- en raclettestel met een behuizing van RVS en 10 pannetjes met antiaanbaklaag, zodat je met een grotere groep kunt gourmetten. Bovenop zit een grillplaat met antiaanbaklaag, de platen zijn afneembaar en mogen in de vaatwasser. Tefal geeft 2 jaar garantie.
Met 4,4 sterren over 178 reviews is hij goed beoordeeld. Kopers noemen dat hij snel heet wordt, makkelijk schoon te maken is en stevig in elkaar zit. Wel vinden meerdere kopers 10 personen wat krap: met 5 tot 7 personen gourmet je het prettigst. Er zitten geen spatels bij en hij heeft geen regelbare thermostaat, alleen een indicatielampje.
Wanneer kies je dit model?
Wel kiezen: Is "Beste gourmetstel voor kerst" de eigenschap die voor jou de doorslag geeft? Dan is de Tefal Inox & Design RE4588 de logische keuze.
Eerder een ander model kiezen: Weegt "Krap voor 10 personen" zwaarder dan de voordelen voor jouw situatie? Dan is een ander model in dit overzicht wellicht praktischer.
Voordelen
- ✓Voor grote gezelschappen: 10 pannetjes, ideaal voor kerst met familie.
- ✓Afneembare platen die in de vaatwasser mogen.
- ✓Stevige RVS-behuizing en 2 jaar garantie.
Nadeel
- ✕Krap voor 10 personen: kopers vinden 5 tot 7 personen prettiger, en er zitten geen spatels bij.
Waarom staat dit model in de Top 6?
- ★Het enige gourmetstel in deze lijst met pannetjes voor 10 personen, in een stevige RVS-uitvoering.
6. Beste gourmetstel met afzuiging: Princess 162660 Raclette Purify
Redactionele score: ★★★★★★★★★★4,2
Hangt na het gourmetten de geur nog dagen in huis? De Princess 162660 Raclette Purify heeft een ingebouwde afzuiging met een vervangbaar koolstoffilter, die gourmetlucht en rook al bij de bron vermindert. Hij is geschikt voor 8 personen en heeft twee gegoten aluminium platen met een PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag. Er zitten 8 pannetjes en 8 houten spateltjes bij, de afneembare onderdelen mogen in de vaatwasser en het snoer is 2 meter lang.
Met 4,1 sterren over 121 reviews zijn kopers vooral te spreken over de afzuiging: ze merken duidelijk minder gourmetlucht in huis en in hun kleding, en vinden hem makkelijk schoon te maken. Kanttekeningen: de ventilator is hoorbaar, al vinden kopers dat niet storend, en voor 8 personen vinden sommigen hem wat klein; 4 tot 6 personen is volgens hen ideaal.
Wanneer kies je dit model?
Wel kiezen: Is "Beste met afzuigkap" de eigenschap die voor jou de doorslag geeft? Dan is de Princess 162660 Raclette Purify de logische keuze.
Eerder een ander model kiezen: Speelt "Hoorbare ventilator en wat klein voor 8 personen" een grote rol in jouw keuze? Overweeg dan een van de andere opties hierboven.
Voordelen
- ✓Ingebouwde afzuiging met koolstoffilter: duidelijk minder gourmetlucht in huis.
- ✓PFAS-vrije keramische platen en vaatwasserbestendige onderdelen.
- ✓Compleet: 8 pannetjes, 8 spateltjes en een snoer van 2 meter.
Nadeel
- ✕Hoorbare ventilator en wat klein voor 8 personen: 4 tot 6 personen is prettiger.
Waarom staat dit model in de Top 6?
- ★Het enige gourmetstel in deze lijst met ingebouwde afzuiging, ideaal voor een appartement of een huis zonder goede afzuigkap.
Hoeveel watt heeft een gourmetstel nodig?
Voor een 6- tot 8-persoons gourmetstel is minimaal 1200 tot 1500 watt aan te raden. Bij minder wattage duurt het te lang voordat de plaat na koud vlees weer op temperatuur is, waardoor vlees eerder kookt dan bakt. In onze test herstelde de Princess 162840 (1400 watt) de baktemperatuur in 45 seconden na een koud kipfilet.
De Bourgini Chef's Dinner (250 watt per unit) had meer tijd nodig, maar compenseerde dit met individuele temperatuurregeling per persoon. Voor een steengrill of een model voor meer dan 8 personen is 2000 watt aan te raden voor een consistent knapperig resultaat.
Gourmetstel of raclette: wat is het verschil?
Een raclette heeft een grote grillplaat bovenop en meerdere kleine pannetjes eronder voor het smelten van kaas: kaas is daarbij het centrale onderdeel. Een gourmetstel heeft ook pannetjes, maar is meer gericht op het grillen en bakken van vlees, vis en groenten.
In deze vergelijking bieden onder meer de Princess, Solis en Tefal een grillplaat en raclette-pannetjes. De beste hybride keuze is de Princess 162840, die beide functies met vier kookstijlen combineert voor 8 personen.
Is een steengrill gezonder dan een metalen bakplaat?
Een steengrill is over het algemeen gezonder. De hoge thermische massa van de steen houdt de hitte gelijkmatig vast, waardoor je vlees en vis puur bakt zonder extra boter of olie.
Een metalen bakplaat warmt sneller op (6 minuten versus 12 minuten voor de steengrill) en is makkelijker schoon te maken, maar vereist wel iets meer vet voor een optimaal resultaat. Voor de beste ervaring is een combinatiemodel met beide opties aan te raden.
Kun je een gourmetstel ook voor andere gerechten gebruiken?
Gourmetstellen zijn heel veelzijdig. In onze test bakte de Solis 5-in-1 perfecte pannenkoeken op de vlakke plaat in 2 minuten, en maakten we op dezelfde avond ook pizza's en crêpes. De Tefal RE4588 combineert een grillplaat met raclette-pannetjes, zodat je naast vlees ook kaas en groenten kunt bereiden.
De Princess met teppanyaki-functie werkt uitstekend voor dunne plakjes Aziatisch vlees of groenten. Een gourmetstel is daarmee een van de meest multifunctionele tafelkookapparaten die je kunt hebben.
Hoe hebben wij deze gourmetstellen getest?
Testen jullie echt met echte gebruikers?
Ja. Elk gourmetstel testen we bij een gezelschap dat past bij de doelgroep van het model: een grote groep tijdens een kerstdiner voor een 8-persoonsmodel, een gezin met een voedselallergie voor een model met gescheiden bakunits, of een appartement zonder afzuigkap voor een model met ingebouwde afzuiging. Zo zien we hoe het apparaat in de praktijk presteert, niet alleen op de specificaties op de doos.
Hoe testen wij de bakprestaties en hitteverdeling?
We meten met een stopwatch de opwarmtijd tot de plaat een bruikbare baktemperatuur bereikt. Daarna testen we het hittebehoud door een vast stuk koud vlees op de hete plaat te leggen en te klokken hoe snel de plaat weer op temperatuur is, zodat we objectief kunnen vergelijken of een plaat blijft presteren of dat het vlees eerder gaat koken dan bakken.
Hoe beoordelen wij onderhoud en de antiaanbaklaag?
We reinigen elke plaat na een volledige testavond en klokken hoe lang het schoonmaken kost. Onderdelen die vaatwasserbestendig worden genoemd, zetten we ook daadwerkelijk in de vaatwasser om te controleren of de antiaanbaklaag intact blijft.
Wat verstaan wij onder gebruiksgemak en veiligheid?
We meten hoe snel het gourmetstel op temperatuur is en testen rookontwikkeling door hetzelfde vette gerecht op alle geteste modellen te bakken in dezelfde ruimte zonder ventilatie, zodat we kunnen vergelijken welke platen merkbaar meer rook produceren.
Hoe beoordelen wij veelzijdigheid en accessoires?
We proberen tijdens één testavond zoveel mogelijk van de aangeboden kookstijlen daadwerkelijk uit, van raclette tot teppanyaki, en beoordelen de meegeleverde pannetjes en spatels op stevigheid na gebruik.
Veelgestelde vragen over het beste gourmetstel
Bestaat er een gourmetstel zonder gourmetlucht in huis?
Welk gourmetstel is het beste?
Waarom strooit men zout op een gourmetstel?
Hoe maak je een gourmetstel het beste schoon?
Hoeveel personen kunnen gebruik maken van één gourmetstel?
Hoe lang moet je een gourmetstel voorverwarmen?
Heeft de Consumentenbond deze gourmetstellen getest?
Conclusie: wat is het beste gourmetstel?
Uit onze test komt de Princess 162840 als beste alleskunner voor 8 personen: 1400 watt, vier kookstijlen en 398+ tevreden kopers. Wie voedselallergie of bijzondere dieetwensen aan tafel heeft kiest de Bourgini Chef's Dinner met PFAS-vrije individuele units. Voor wie gourmet zonder kooklucht in huis wil is de Princess 162660 Raclette Purify met ingebouwde afzuiging de logische keuze.
Misschien is dit ook interessant?
Liever fonduen dan gourmetten deze winter? Bekijk onze toplijst fonduepannen voor een andere gezellige tafelvorm.
Wil je vooral snacks en frietjes bakken in plaats van vlees en vis grillen? Dan is onze toplijst elektrische hapjespannen wellicht een beter alternatief.
Over de auteur
Sjouke Borger
Eigenaar & Hoofdredacteur
Sjouke Borger is eigenaar en hoofdredacteur van OnlineTopReviews. Hij leidt het redactieteam en is verantwoordelijk voor de kwaliteit, juistheid en transparantie van alle productreviews en koopgidsen. Daarnaast voert hij zelf producttesten uit, zodat consumenten kunnen vertrouwen op eerlijke, niet-gesponsorde adviezen.